الضيافة والسياحة والترفيه
مسارات ودورات الشهادة المهنية
_cc7819585-5cde-3194-bbc03f-136
دورات المسار الوظيفي
مضيف ضيف ، مدير الفندق
أين هي وجهة السفر التي تحلم بها؟ الآن تخيل العمل هناك! تعرف على صناعة مزدهرة تلبي احتياجات المسافرين من خلال إدارة الفنادق والمطاعم والسفن السياحية والمنتجعات والمتنزهات وأي نوع آخر من الضيافة يمكنك تخيله. تعرف على المزيد حول المطاعم الكبيرة والصغيرة ، وفنادق البوتيك والمنتجعات ، وعملياتها اليومية.
مدير المطعم
دورات المسار الوظيفي
مدير المطعم
هل حلمت يومًا بإدارة مطعمك الخاص؟ استكشف بالضبط ما هو مطلوب لتشغيل مطعم ناجح ، بما في ذلك طلب الإمدادات وتوظيف عمال ذوي جودة والحفاظ على المخزون وإدارة عدد كبير من الموظفين. سواء كنت مهتمًا بإدارة مطعم فاخر من فئة 5 نجوم في مدينة كبيرة أو مطعم صغير مملوك لعائلة ، فإن العمل في إدارة المطاعم يمكن أن يكون ممتعًا ومثيرًا للتحدي ومجزٍ.
شركاء المطبخ - سو شيف
مسار الشهادة المهنية
شركاء المطبخ - سو شيف
هل تفكر في مهنة في صناعة الخدمات الغذائية أو تتطلع إلى تطوير مهاراتك في الطهي؟ اكتشف مهارات الطبخ والسكين الأساسية أثناء تحضيرك للدخول إلى عالم الطهي. اكتشف تاريخ ثقافة الطعام وخدمة الطعام والمأكولات العالمية أثناء التعرف على مبادئ علوم الأغذية وحفظها. سواء كنت تطمح إلى أن تكون طاهياً على مستوى عالمي أو ترغب فقط في تعلم المهارات اللازمة لإعداد أطباقك الخاصة ، فسوف تبني أساسًا قويًا وتنمي معرفتك بهذه الصناعة المثيرة!